Meatec mengkhususkan diri dalam rekayasa, manufaktur, dan servis mesin pengaduk vakum, rumah pengasapan, dan aksesori terkait..
Meatec mengkhususkan diri dalam rekayasa, manufaktur, dan servis mesin pengaduk vakum, rumah pengasapan, dan aksesori terkait..
Penggunaan cairan perasa asap pada makanan asap merupakan metode yang banyak digunakan dalam industri makanan asap di dunia, dan dianggap sebagai bumbu yang paling menjanjikan dalam industri pengasapan. Keunggulan paling menonjol dari metode asap cair adalah: tidak mengandung karsinogen 3,4-benzopyrene, dan makanan asap aman dan dapat diandalkan; dapat mengurangi investasi metode tradisional dalam pabrik dan peralatan secara signifikan; dapat mencapai mekanisasi, elektrifikasi, dan operasi produksi berkelanjutan, sehingga sangat meningkatkan efisiensi produksi; proses produksi sederhana, pengoperasian mudah, waktu pengasapan singkat, intensitas kerja rendah dan lingkungan tidak tercemar, serta produk digunakan untuk antiseptik, pengawetan, dan pelestarian kualitas.
